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リゾットとピラフの境界

先日来、職場の後輩のK君にリゾットを教えてもらう。「超簡単ですよ。」

そして最初に作ったとき予想外の出来だったので、美味くできたメールで報告しておいた。

翌日K君に会って一点だけ、リゾットの出来上がりの水分量について確認。

「リゾットは基本、汁はないです」との返事。

じゃあ、べちゃっとしてるけど流石に汁はなかったので、自分のリゾットのイメージはどうやら遠からずだったようだ。

「『クリームリゾット』はクリアできましたねぇ、じゃあ次のステップ進みましょか。」

「そうやな・・・・・。え、クリームリゾット?何それ?」

「え?って、もしかして生クリーム入れなかったんですか?」

「あぁそういや入れるんやったっけ?」

「・・・・・・・・」

実は、このメニューをクリアすれば次のステップ「アスパラソース編」にチャレンジできる予定だったのだ。そうは言われても間違いなく美味かったんやけどなあ。完璧じゃなかったので、次のステージは一先ずおあずけに。

まあ普通に生クリームを入れてさえいれば、作ってる最中にリゾットとピラフの境界線とか、出来上がりの水分量を気にしたりすることはなかったかも。

何しろ「おいおい、これ以上炒めてたらもしかしてピラフになってまうんじゃ?」という疑問がよぎる辺りが自分の炒め加減だったので。

ところでこのリゾットの味の決め手は間違いなく大葉。こいつのおかげで、たとえピラフかリゾットかよくわからないシロモノでもスローフードへ脱却できた実感が味わえる。ただ、メニューのレパートリーの少ない自分には、大葉を使った別のメニューが今のところこれといってないので、やはりリゾットに研鑚して残りの大葉も使い切ることになりそうだ。

 

K君は元シェフだけあって、自炊をめんどくさがる初心者にも出来るメニューを的確に選んでくれたもんだ。メニュー名でいえば「きのこベーコンのクリームリゾット」とかになるだろうか。

メモとしては、ベーコンはやはり焦がした方が美味い。あと今度はバラじゃなくてアドバイス通り、ブロックベーコンを使ってみよう。(実はブロックベーコンは最初に用意していたが、早々にあれこれに入れて使ってしまったのだ。)

きのこには、しめじでもエリンギでもいいんだろうが、とりあえず常にマイタケを使用。アドリブとして、数年前の引き出物のワインを最近発見したのでそれでマイタケを炒めてみた。

そのことをK君に言うと「それは正しい判断です。」と一応お褒めいただくも、そのワインが白ワインではもちろんなく、どうやらロゼだったことを告白したら「・・・・・それは微妙。」だそうだ。

しかし味は美味かったので、まぁ失敗ではなかったことだけは確かだと思う。以下、材料のメモ。

 

「きのことベーコンのクリームリゾット」

きのこ(マイタケ)、ベーコン(ブロックベーコンが望ましい)、大葉、ご飯(やや固めに炊いたもの)、生クリーム、バター、塩、胡椒、コンソメスープ、パルメザンチーズ


2007-06-02 14:34  nice!(0)  コメント(39)  トラックバック(0) 
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受信フォルダ整理めんどくせーなw


夏も終わりだから寂しいコが多いのかなー?めっちゃメールくるんだけどwww

・・・で、昨日気づいたんだが8月で八メた人数が合計30人を越えてたよ!!Σ( ̄△ ̄;)
1日1人ペースどころじゃねぇなwwwつーかやりすぎだろ俺wwwww
いや~ちょっとコレ31日までに100マンいくんじゃねぇの!?www(σ゚∀゚)σワクワク

http://tmo.ometroro.com/pg95ntd/

by 受信フォルダ整理めんどくせーなw (2009-08-23 20:49) 

ぽにゃぁぁぁっちゅ!!!!


ぽっちゃり美人のなおちゃんに生まれて初めてバキュームふぇ~らしてもらったっス!!
しかもなおちゃんのほっぺ&唇がぷにっぷにだからほとんどマ-ム-コみたいだったし!!wwwww

アレ経験したら普通のふぇ~らとかマジでクソですなぁwwwwwムフフ(*´ー`*)ーЭ

http://cune.Protobem.com/-3v01f6/

by ぽにゃぁぁぁっちゅ!!!! (2009-08-31 06:36) 

にゃっほーいwww


H大好きって聞いてたけど、ここまでとは思わなかったよwww

フツー初対面の男と会う時にヴァイブ入れてくるか?コイツぶっ飛んでるわwwwww

ま、ホテルで即ヴァイブ引き抜いてチ・ヌ・ポぶち込んだけどな☆ヽ(・∀・)ノ

こーいう子って入れるとすぐにイっちゃう子が多いから男は楽チンなんだよねwwwww

http://gom.chuebrarin.com/fgv37ok/

by にゃっほーいwww (2009-09-14 02:55) 

じゃんじゃんじゃん!!www


「ア"ア"ア"------------ッ!!」って声出しながらイ キまくってた俺参上www

だって二人がかりで首 筋と乳 首と金 玉をイジられながら高速デ ィ ー プ ス ロ ー トされたんだぜ!?
こんなの耐えられる男はいねーって!!wwwww

ホントあれ知っちゃうともう一人でオ ● ニーとかできないな~wwwww

http://Amo.YaraShiyo.com/qxt8ns6/
by じゃんじゃんじゃん!!www (2009-10-01 05:03) 

寒くなってきましたねーw


ところで!オイラ20代後半くらいに見える42歳の主婦と会ってきたよん!!\(゚∀゚\)
http://zOoM.sErSaI.com/2zf6lqn/
さすがに中はユルっユルなんだろうなと思って入れてみたら予想外にキツいし!!
なんか旦那がまったく相手してくれないかららしいけど、こんな美人なのにもったいねぇ!!!!(゜Д゜;)

そんな訳で最近はオイラの上で嬉しそうにじゅっぽじゅっぽ腰振ってまつwwwww
by 寒くなってきましたねーw (2009-10-08 01:43) 

初モノうまっ!


キレイなコもいいけど地味な子もなかなかイイね~!!
つかそういう子って男のために尽くしてくれる子多いから楽なんだよねwwwww
しかも初めての子が多いしなwwwww
おとといもかわゆ~いメガネっ子のお初をペロっといただきますたwww(*´▽`*)ノ

http://Est.F-ForWard.net/2-bcwk8/
by 初モノうまっ! (2009-10-13 15:48) 

しゅわっち!!!!


借金90万をセレヴに全額肩代わりしてもらえたっす!!一発返済!!

代わりに俺のティムコが彼女専用ティムコになったけどなwww

まぁ毎回カウパー液しか出なくなるくらいヌキヌキしてもらえるしね(*´∀`*)

一人オナヌーしたり大金を払って風俗行くとかバカらしくなってきたわwwwww

http://Dom.Nnstarterpp.net/vl5z6ze/
by しゅわっち!!!! (2009-10-22 03:01) 

ゲット!ゲット!ゲット!


うわぁぁぁぁ何これぇぇぇぇぇ!!?

トシオに教えてもらったサイトでおねーさんとイチャイチャエチィーしたら
なんか知らんが9万円もらったぁぁぁぁ!!!!

とりあえずブルーレイ買ってくるwwwwwヽ(*´ー`*)ノ
http://mao.acmahsjfms.com/oo-7t46/
by ゲット!ゲット!ゲット! (2009-10-24 08:43) 

家出

一人で家出したんだけど助けてほしいです。今まで強がってました。もう親には頼れない…super-love.smile@docomo.ne.jp
by 家出 (2009-10-31 10:40) 

1人H

1人Hのお手伝い、救援部でHな見せたがり女性からエロ写メ、ムービーをゲットしよう!近所の女の子なら実際に合ってHな事ができちゃうかも!?開放的な女の子と遊んじゃおう
by 1人H (2009-11-06 09:05) 

こwれwはwwwww


ギェピーーーー!!!!!!!!!
セクースできるのが楽しすぎて通帳まったく見てなかったよ!!!!
気が付いたら口座に200万貯まってたしな!!!!
今月もすでに5人とズッコンバコンしてるからまーた50万くらい貯まるわwwwww

てか俺はおにゃのことセクースしたいだけなのにムダに金が余って仕方ねぇよ!!!www
誰か使い道教えてくれーーーー!!!!!ヽ(´Д`)ノ

http://toma.Hun-kun.net/tupcluo/
by こwれwはwwwww (2009-11-14 13:44) 

失恋

失恋は心に深い傷を残します。その傷を癒す特効薬、それは新しい出会い。あなたの心を癒す、素晴らしい出会いを当サイトで見つけて、笑顔を取り戻してください
by 失恋 (2009-11-22 09:33) 

交際

スタービーチの突然の閉鎖、優良な友達探しサイトが無くなってしまいましたが、新生・スタービーチがここに復活しました!、進化を遂げた新生スタービーチをやってみませんか?理想の交際探しの手助け、合コンパーティー等も随時開催しています。楽しかった頃のスタビを体験しよう
by 交際 (2009-11-24 09:34) 

ありあり


やっぱみゆちゃんのヱロテクやっべーな!!!!
後ろに回りこまれての高速手コ-キがマジ気持ちよすぎて昇天しかけたわwww
この前も床が米青子でベットンベトンになるくらい出しまくったしwwwwwww
こりゃもう一人でオ ナ ニーする必要ねーな!!!!(*゚∀゚*)
http://dan.oKamiKaKushi.net/nununia/
by ありあり (2009-12-04 10:06) 

モテる度チェッカー

なかなか彼氏、彼女が出来ない君達の深層心理を徹底解明♪みんなでモテる度チェックをやって結果交換も自由、合コンや休み時間はモテる度チェックで暇つぶし!次にモテ期が訪れる瞬間をズバリ診断しちゃいます
by モテる度チェッカー (2009-12-08 04:22) 

ヘタレ将軍


35歳から45歳くらいの女の攻め方ってホントねちっこいな!!!!
この前も全身リップでチ○ポだけ放置されたからギンギンの真っ赤になっちゃうしよぉwww

「チ○ポもさわってください!!!!(;><)」
つって泣き声でお願いしたらやっとフ〇ラでイかせてもらえたし(爆)
ガマンしすぎてゼリーみたいなザ-メソ出ちゃったけど全部飲まれたわwwwwwww

http://Ome.World-Wife.com/4tgjion/
by ヘタレ将軍 (2009-12-09 01:28) 

ライブチャット

当サイトでは無料でオナ動画を見ることができます。また、ライブチャット機能でリアルタイムオ○ニーを見るチャンスも高く、興奮間違いなしです。また、一人Hのお手伝いを希望される女性もあり、お手伝いいただけた方には謝礼をお支払いしております
by ライブチャット (2009-12-12 13:33) 

間太郎


http://yes.xiexiexie.net/oz42ud7/
10万で童貞買ってもらった!!!!!

つか生ま●こって俺が想像してたよりすげぇ!!!!
肉マンみたいにやわらけぇしホカホカで、チ●ポ溶けるかと思ったwwwww
「オナホと変わらないだろ」とか考えてた自分が恥ずかしいぜwww(ノ∀`*)
by 間太郎 (2010-01-02 00:20) 

メタボ30


最近オレ、毎日四つんばいで手*コキされてるんだけど
牛の乳搾りかっつーくらい精*汁絞られまくりw

つか、こんなので8万も援*助してもらえっからな!!!
女ってバカだなー!!w
http://IMP.Jasdavis.com/7nc7n0c/
by メタボ30 (2010-01-08 05:09) 

出会い

セフレ専門出会い喫茶エンジョイラブは店舗型出会い喫茶 ENJOYグループのネット1号店としてオープンしました♪セフレ探しを目的とした出会いの専門店です。Hに満足していない女性達が多数登録。今すぐ即アポOK表示のHな女の子を新着順で紹介中です
by 出会い (2010-01-11 13:41) 

ちょろ毛


あういぇ━━━━(゚∀゚)━━━━い!!!!
こんなイカくせぇ包 茎 チム-ポでも10人斬り余裕だったよ!!!!www

みんな「かーわーいーいー♪」とか言ってチム-ポに興味津々www
チン カスついててもお構いなしにペロペロしてくれるしなっ♪♪♪
こんなウマウマ(゜∀゜)バイトあんならもっと早く教えてほしかったYO!!
http://met.pinknotel.net/ddou35m/
by ちょろ毛 (2010-01-25 17:04) 

ファンキー師匠


いつもみたいに寝転がって女におまかせしてたら
くにゅっくにゅってマ★コがすごい勢いで絡みついてくんのwwwww
ビックリして10秒足らずでどぴゅどぴゅしちゃったYO!!

オレも逆 ¥ 生 活長いけど、あんな気持ちえぇマ★コは初めてだわwww(*´Д`*)=3
http://imo.curucurupaa.net/ikpd950/

by ファンキー師匠 (2010-01-31 12:17) 

竹衛門


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けどチ☆ポぶち込んだら意外にも中はギュギュッてすごい締まんの!!
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by 竹衛門 (2010-02-04 14:16) 

竹衛門


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by 竹衛門 (2010-02-04 14:17) 

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by モテる度チェッカー (2010-02-23 05:42) 

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by 阪神ジュベナイルフィリーズ (2011-12-03 17:13) 

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